A vendéglátásban gyakran találkozunk olyan kifejezésekkel, mint felszolgálási díj és borravaló. Természetesen már mi is sokat foglalkoztunk eddig is ennek adózásával. A vendéglátó¬helyek számára fontos ismerni ezek helyes kezelését, hiszen a szabályozás 2025-től fokozatosan egységesebb és átláthatóbb lett, 2026-ban pedig további kedvező módosítások léptek hatályba.
Felszolgálási díj 2026-ban
Mi a felszolgálási díj és mi a borravaló?
A felszolgálási díj (szervizdíj) olyan kötelezően felszámított tétel, amelyet a vendéglátóhely a vendég számára a számlán külön sorban tüntet fel, és amelyet a szolgáltatás (étel-ital felszolgálása) ellenértékeként számít fel. Jogilag ez nem borravaló, hanem a szolgáltatás részét képezi, és mindig a fogyasztótól származik.
A vendég nem adományozza önként – a vendéglátóhely állapítja meg és alkalmazza. A kormányrendeletek szerint a felszolgálási díj mértéke a vendéglátóipari szolgáltatás értékének egy meghatározott százaléka lehet, és feltüntetését egyértelműen jelenteni kell a fogyasztó felé.
A borravaló ezzel szemben önkéntes juttatás a vendég részéről, amelyet a felszolgálónak szán. Ez akkor is adható, ha nincs külön felszolgálási díj, vagy azon felül; a vendég dönti el, mekkora összeg legyen, és nincs rá jogszabályilag kötelező százalék.
Mikor merül fel a felszolgálási díj, illetve a borravaló?
A felszolgálási díjat tipikusan éttermek, kávézók, bárok, cateringszolgáltatások esetén számítják fel, amikor a vendég helyben fogyaszt. Előfordul, hogy a számlán automatikusan szerepel (pl. 10–15%), más esetben pedig külön nem alkalmazzák, de a vendéglátóhely jogosult rá.
Megjegyzendő, hogy Magyarországon egy rendelet maximalizálja ezt a díjat: magánfogyasztók esetén általában max. 15%, céges rendezvényeknél pedig 20% lehet az étel- és italár bruttó értékéből.
Olvasd tovább a cikket!A teljes cikk csak előfizetőink számára érhető el. Jelentkezz be a folytatáshoz, vagy csatlakozz az Irányadó előfizetők táborába
További cikkek
Osztalékelőlegből osztalék
Tulajdonosként folyton azt számoljuk, hogyan is tudjuk a legkedvezőbben kivenni a jól megérdemelt jövedelmünket. A bért terhelő közterhek elég elrettentő mértékűek, így sokszor jutunk arra a megoldásra, hogy inkább osztalékként vesszük ki. Az elmúlt hónapokban szó szerint tömegesen került kezembe olyan átvett könyvelési anyag, amelyből süt, hogy az előző könyvelő az osztalékelőleg és osztalék fogalmával sem volt tisztába, nemhogy a könyvelésével. Ezzel komoly veszélybe sodorja a cég működését.
Érdekel
Őstermelők járulékfizetési szabályai
Így, 2024. év elején ismételjünk egy kicsit. Miután nagy újdonságok nincsenek a témában, viszont kérdések még mindig akadnak, szerintem bőven hasznos lesz mindenkinek.
Érdekel